Wer kennt das nicht, im Dezember wurde viel zu viel geschlemmt, Erkältungen sind vorüber und man fühlt sich immer noch leicht träge (wie die Tiere im Winterschlaf). Eine liebe Freundin brachte mich vor kurzem auf die Idee zu diesen Fruchttellern.
Neben den vielen Vitaminen startet man viel frischer und leichter in den Tag. Auch als gesunden Nachmittagssnack eignet er sich hervorragend.
Variiert hierfür unterschiedliche Früchte und legt sie nebeneinander auf den Teller. Nehmt hierfür zum Beispiel: Ananas, Kaki, Kiwi, Trauben, Bananen, Orangen, Heidelbeeren, Birnen, Äpfel.
Um das Ganze noch etwas aufzupimpen könntet ihr noch ein Joghurt- oder Quarkdip zubereiten.
Hier nahm ich drei Esslöffel milden Quark und verrührte es mit zwei Raffaello-Kugeln. Ich zerdrückte die Kugeln hierfür mit einer Gabel und gab anschließend den Quark dazu.
Liebe Grüße an alle, bleibt frisch!
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